Sprzedaż kateringowa.

     Ostatnie pięć lat spędziłem poza granicami naszego kraju, pracowałem w Angielskiej restauracji. Na początku pracowałem na zmywaku, a następnie byłem pomocnikiem kucharza, a ostatnie trzy lata byłem kelnerem, ponieważ bardzo dobrze znam język angielski. U nas w kraju ukończyłem studia i jestem inżynierem, lecz w moim zawodzie nie było pracy, więc wyjechałem do pracy poza granice naszego kraju. Po powrocie do domu postanowiłem założyć własną działalność gospodarczą w dziedzinie sprzedaży, lecz jeszcze niewiedziałem dokładnie co. Żona podsunęła mi pomysł, abyśmy otworzyli firmę kataringową, gotowali obiady i sprzedawali je wraz z dostawą do domów i firm. Przez ostatnie lata spędzone w Anglii nauczyłem się bardzo dobrze gotować, i różne potrawy z całego świata, ponieważ tam mieliśmy azjatyckiego,a następnie włoskiego szefa kuchni, i wiele się od nich nauczyłem.  Następne dwa tygodnie spędziłem przed komputerem, przeglądałem różne portale społecznościowe, ponieważ chciałem się jak najwięcej dowiedzieć o sprzedażach kataringowych wraz z dostawami do klienta. Przeglądałem też różne fora internetowe i pytałem jak się to prowadzi i na czym polega. Zaoszczędzone pieniądze pozwoliły mi wybudować lokal wraz z kuchnią o bardzo wysokim standardzie europejskim. Między czasie jeździłem po firmach i dużych biurowcach i zostawiałem reklamy i oferty sprzedaży obiadów wraz z dostawą do klienta.. Nadszedł dzień otwarcia, mieliśmy bardzo dużą tremę, czy poradzimy sobie z tak dużym przedsięwzięciem, lecz nie taki diabeł straszny jak go malują. Na początku sprzedawaliśmy obiady indywidualnym klientom, przeważnie pracownikom budowlanym, którzy niedaleko nas budowali bardzo duży obiekt sportowy. Po okresie kilku miesięcy zamówień sprzedaży przybywało nam coraz więcej i musieliśmy zatrudnić jeszcze trzech pracowników, ponieważ z żoną nie dawaliśmy sobie rady. Na dzień dzisiejszy zaopatrujemy dwa duże biurowce i kilka zakładów, dowozimy również klientom indywidualnym, zaopatrujemy też imprezy okolicznościowe i sportowe oraz wiele innych. Sprzedaż kataringowa to bardzo odpowiedzialna praca, ponieważ dbamy o bardzo dobrą jakość potraw i aby były dowiezione na czas i były jeszcze bardzo gorące. Doświadczenie jakie zdobyłem za granicy na obecny czas przynosi bardzo duże korzyści..